カンパチづくし、

今朝、カンパチを釣って来た友達夫婦が御来店!
ウチは魚の持ち込みはご遠慮お願いしているんですが(笑)、今回だけと言う事で(謎)。
カンパチの刺身、握り、エサ用に釣った鯵の型の良いのを刺身に作りました。
カンパチづくし、
カンパチづくし、
やはり、遊漁船で釣ったカンパチと漁師さんが釣ってくるカンパチとはモノが違いますね。
まだ小さい為か脂がうすいです、でも自分で釣り上げた魚は釣った本人には格別の味わいが
あるんですね。あっと言う間にたいらげてしまいました。
捌いたお礼に、焼豚と焼き鳥を頂いてしまい、かえって申し訳ありません。
明日の昼飯のオカズに頂きます、ありがとうございました!!


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この記事へのコメント
おぃしそう~~ 今度静岡に 行ったときは 。+゚ヨロシクデス。+゚|ω・`o)ノ"w
って いつになるか分かんないんですが・・・。。。
Posted by えみへい at 2007年08月11日 23:38
えみへいさん、はじめまして。
静岡にお越しの際は寄ってみてください、お会いできる日を
楽しみにしています。
Posted by at 2007年08月12日 15:52
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