葉欄、

2007/07/15
お寿司

昔？はどのお宅の裏には生えていたハランですが、最近はめっきり見なくなりました。
ウチでは出前のお寿司にハランで関所を作ります、前は花屋さんで買って来ましたが
今は扱っていない花屋さんばかりで入手困難です。　お客様のお庭から頂いたりしています。　築地で買うと一枚100円程の値段がついているそうです！！
東京のお寿司屋さんは、ツケ台にこのハランを敷いてお寿司を出すお店は多いですね。　出前の関所は熊笹を使ってました。
葉欄、


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Posted by tatsuya

この記事へのコメント
私が子供の頃は、我が家もまだ古い正しい日本の平屋建てでした（笑）
トイレは廊下伝いに外にあり、手水鉢みたいな物がありまして、
玉石の脇に南天と葉欄？が植わっていたような気がします。
葉欄？は泥饅頭包んだりしたからか、
弁当包みや折の仕切りのイメージが子供の頃から植えつけられてしまいましたが、南天はなぜか便所のイメージしかわかない頭になってしまいました（笑）
Posted by Nag at 2007年07月15日 23:09
Nagさん、毎度！
そうですよね、お便所の脇にはたいがいハランと南天がセットで
生えていたような（笑）。　今では両方ともに貴重な植物となりました。　ちなみにウチの駐車場脇に、ハランと南天を植えてありますよ。案外と重宝しています！！
Posted by tatsuya at 2007年07月15日 23:35
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