宴会用の、

メバチマグロを解凍中、明日のお二階のお客様用です。
今日のうちに磨いて冷蔵庫で保管すると、身がシットリと落ち着きます。
明日、刺身に切りつければドリップも少なくなる様です。
さあ〜〜、ペイパータオルでくるんで冷蔵庫に仕舞いましょう!
宴会用の、


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