バイ貝、

島根県産、黒バイ貝(うみつぼ)が入荷しました。 県内でも水揚げされますが、少ない様です。
その昔、我入道の「うみつぼ」で死亡事故が有りまして、それ以来我入道産は取引出来なくなったと聞きました。
肉食性の巻貝で魚の死骸などを食べます、海の掃除屋さんです。
バイ貝、


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この記事へのコメント
最後の一番旨いねっちり部が、いつも取り出せない...
プッチンプリン方式導入求む。
ところで、5/2はお休み?
Posted by dohira at 2007年04月19日 13:19
dohira さん、毎度!
最後のワタの部分は、貝の穴が外を向く様に手に持ち
勢い良く振ると、遠心力で口の方に出てくるよ!!

5/2はお休みですが、何か???
Posted by tatsuya at 2007年04月19日 16:32
お店でみんなが貝を振り回していると、大変な事になりそうな...

5/2は休みですか。東京から4人来たいって言ってるけど、残念。
Posted by dohira at 2007年04月19日 17:05
あ〜〜〜〜〜ん、それはウチにとっても残念無念です。
3日は平常どうりに営業してますが???
Posted by tatsuya at 2007年04月19日 23:28
3日は私は行けませんが、皆にはその旨、伝えておきます。
Posted by dohira at 2007年04月20日 09:38
ラジャ〜〜〜〜!!
Posted by tatsuya at 2007年04月20日 11:25
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