炊いてまーす!

羽田冲で採れたアナゴを煮てまーす!この時期のアナゴは冬に向け荒食いをする為、脂が乗って大変おいしいです。柚塩でアッサリかニツメを塗ってアマーくいくか、貴方ならどうやって食べたいですか?


この記事へのコメント
アナゴ大好きです。
もちろん、食いしん坊の私は両方頂きたいです。

煮ツメの甘いのも、
塩でさっぱりもどっちもおいしいですもん。
Posted by moca* at 2006年10月27日 17:55
moca*さん、いらしゃいませ!
私も穴子には目がないんです(笑)。
だんぜん煮ツメが好きです、柚塩も良いんですが
アナゴははやっぱりツメがいいな〜〜!!!
Posted by tatsuya at 2006年10月27日 19:27
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    コメント(2)