たいらぎ、

いよいよ
平貝の季節が来ました!本当は「たいらぎ」だそうです。貝殻が大きい割に食べられる所はこの貝柱だけです(大笑)。大きい貝だと30センチはあります。ホタテの貝柱の身より固くシットリとした食感がたまりません、うすく切ってレモンを軽くしぼり、お塩で食べると お酒がすすむこと間違いなし!!これから寒い間は楽しめますよ。


この記事へのコメント
はじめまして!ご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
デルタとおすし屋さんがどうしても結びつかなくて・・・(笑)

平貝っておいしいですよねぇ。好きです。これ。
お店は静岡なんですか???
Posted by 人生一度はイタ車でしょ?! at 2006年10月22日 10:33
はじめまして、 人生一度はイタ車でしょ?!さん。
はい、静岡市にあります。たしかブレラにお乗りですよね? 静岡市におこしの際はお立ち寄りください、一言いってくださればサービスしますよ(笑)!!!
Posted by tatsuya at 2006年10月22日 13:22
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たいらぎ、
    コメント(2)